قُرابة 600 ألف طن لحوم مهدرة سنوياً في السعودية

كشفت الهيئة العامة للأمن الغذائي، عن الكميات التي يتم فقدها وهدرها من اللحوم والدواجن سنوياً في المملكة، داعيةً إلى الحد من تلك الظاهرة.

وأوضحت الهيئة، أن اللحوم من الوجبات الرئيسية ولكن تُفقد وتُهدر بكميات كبيرة سنوياً في المملكة، حيث يتم إهدار أكثر من 444 ألف طن دواجن، وأكثر من 22 ألف طن من لحوم الأغنام، وأكثر من 13 ألف طن من لحوم الإبل.

ونوهت بأن الكميات المهدرة تتضمن أيضاً أكثر من 69 ألف طن من الأسماك، وكذلك أكثر من 41 ألف طن من لحوم الأبقار.